茶花产业向科技创新求效益

今年的政府行动报告提出巩固和提高豆油产能。油茶是世界四大食用植物油之一。在我国栽培和利用历史悠久，具有巨大的经济价值。目前，我国油茶产业在扩大种植规模、完善选种等方面取得了阶段性进展，但仍面临生产经营强化力度不够、精深加工价值链明显缺失等深层次挑战。近日，记者就油茶产业相关话题采访了相关专家。 “在政策支持下，我国油茶种植面积和产量持续增长，为保障国内食用油供应做出了积极贡献。”湖南科技大学陈鹏飞教授表示，油茶产业发展的亮点是油茶产业的不断拓展种植面积的概念。全国油茶种植面积从2018年的6700万亩稳步增长到2025年的7500万亩以上。从区域布局看，集聚效应明显，形成了以湘、赣、桂为中心的“油茶金三角”。随着新林初见成效和低产林改造效益显现，我国油茶产量大幅增长，油茶产业整体经济效益凸显。科技创新是推动油茶产业高质量发展的核心引擎。湖南科技大学周向红副教授表示，近年来，我国在油茶技术研发和全产业链推广方面取得了长足进步。通过选育良种，质量和数量均得到提高维。已审定油茶良种300多个，其中“长林”、“光林”系列等高产、高油、高抗病品种是主要推荐品种。各地积极推广标准化栽培技术，应用水肥一体化、林下套种、无人机护林等高效管理技术，有效提高了森林产量和综合效益。我国正在加强油茶生产装备的创新，高等院校和相关科研院所围绕“育种、种植、处理、采收”等各方面加强装备研发。尽管规模不断扩大，供应能力不断增强，但油茶产业仍面临诸多挑战。程鹏飞表示，一方面，有大量低产低效林大量存在，单位面积综合产量低。目前，全国山茶油亩产仅12公斤，但一片高级山茶林亩产油40公斤。另一方面，良种选育和推广不规范，质量不高。许多改良品种已被批准，但一个普遍的问题是没有得到使用。一些苗圃单位专业化程度不高，造成品种混杂、配置不科学，直接影响新建林的长期绩效和质量。机械化的引进也进展缓慢。丘陵丘陵地区油茶种植和采收仍严重依赖手工劳动，机械化难度大。现有油茶机械存在适用性差、机械技术不一致等问题，导致其购买、使用、维修“难上加难”。周向红表示，从投资角度看，油茶产业投资回报周期较长，经营主体积极性不高。油茶从种植到稳产一般需要5年以上，投资回收期为10至13年。虽然这期间持续进行的整地、施肥、管理维护等投入较大，但目前补贴标准与实际成本仍存在较大差距。资金压力较大，从产业链来看，加工能力存在结构性失衡，产品附加值不高，存在“初加工能力过剩、精加工能力不足”的产能结构。r技术落后。公司产品以初级食用油为主，同质化竞争激烈。 “解决油茶产业发展面临的障碍，要以技术创新为引领，以全产业链整合为路径，以品牌建设为抓手，加强政策、金融、人才保障。”专家表示，要从以下几个方面提升产业质量、效益和竞争力：以“好种子、好土地、好方法”为重点，落实提升产能重要任务。重点支持低产林退耕和适宜机械化的新型高水平造林。其实质是推广“林业”模式，将良种苗木、机械化设计、水肥一体化等关键措施与项目补贴挂钩。我们可以借鉴支持森林经济发展、实现短期发展、调动经营主体积极性的“油茶+N”生态综合体经营模式，同时进行链条加固，促进油茶产业优化提升。支持主产区“链大师”加工企业发展。通过研发补贴、创新贴息等政策，鼓励大企业全部利用高价值副产品成分开发特种油品、生物制剂等新产品。鼓励各地打造公共品牌，建立全面的质量追溯体系，展现品牌引领力，实现高品质、低价格。加强技术和数字赋能，克服关键要素限制。专注机器研发致力于山地茶花，加快寻找适合的机具和推广补贴方案。大力支持当地专业社会服务组织为小农户提供仓储服务。同时，鼓励主产区建设“智慧油茶”数据平台，融合土地、农业、气候、市场等信息，数字化支撑生产决策、防灾管理、产销协调。推进基础设施和标准化体系建设，强化对产业发展的支撑。加强工业基础设施建设，优化服务体系，支持主要产区仓储、烘干、冷链等关键环节加工设施建设，纳入相关基础设施支持范围。 （经济日报记者 乔金良）（编辑：刘鹏）